Sergei Keler (nw_wind) wrote,
Sergei Keler
nw_wind

Pollo Tabaka.

No sé de donde esto plato pero me gusta micho. Es el Pollo Tabaka. Puede ser es el plato georgiano. Wikipedia tiene solo una pagina en ruso.

Un cuerpo de pollo le corto por su pecho. El está como plano. Necesito la sertén especial pero no tengo ahora.



Sin sartén 'tabaka' yo uso la tapa que un poco menos de la sartén. Pungo la botella de 6l de agua para presionar.



Bajo de peso el pollo free rapido y está suculento. Muy rico. Hay que no olvidar muchas hierbas como pimientos y 'jmeli-suneli'.

¡Prueba!

PS. Mmmm! He buscado la pagina en español y ruso: http://mietta-barcelona.blogspot.com/2011/03/pollo-tabaka.html
Tags: español, español-ruso, еда
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