Sergei Keler (nw_wind) wrote,
Sergei Keler
nw_wind

  • Mood:
  • Music:

Котлеты и говядина

Никита ныл про поход в макдональдс несколько раз и я подумал, а не сделать ли нечно подобное (гамбургер) самому? Купил полтора кило говядины, накрутил в мясорубке, Сунул туда же луковицу, соль/перец. Больше никаких добавок. Раскатав блин из фарша нарезал кружков и, быстро обжарив, потушил 10 минут. Булочки "для гамбургеров" купил в супермаркете том же. Сыр пластинками был Хохланд (Украина по-немецки). Кетчупы, горчицы, майонезы имелись в ассортименте.

Эксперимент удался. Бутеры получились практически идентичные оригиналу. Я мегаповар!

Мне вообще нравится говядина, в смысле блюда из неё. Котлеты же из говядины обладают своим особенным вкусом и портить его булкой и свининой не стоит. Вот.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments